Rosmarinrøget grillkotelet med sommerhonning

4 personer

Fremgangsmåde:

Pensl koteletterne med akaciehonning og

ryg dem over bøgesmuld blandet med tørret
rosmarin i ca. 1 time. Frisk rosmarin kan
tørres i ovnen og derefter lægges i smuldet.  

Koteletterne er derefter klar til at komme
en tur på grillen i 10 - 12 minutter ved
indirekte varme.

 

Print opskrift