Kyllingelår i æblejuice

Fremgangsmåde:

Haserne hakkes eller klippes af kyllingen. Få gerne din slagter til det. Smelt smørret i en varm gryde. Brun herefter kyllingelårene godt af på alle sider i smørret.
Riv æblet og skær blegselleri i stykker, hak løg, og kom det derefter i gryden og steg det til det får let farve. Tilsæt paprika, salt, peber, æblejuice og fløde. Lad retten simre under låg i ca. 45 min. 
 

Print opskrift