Det skal du bruge
Marineret fra slagteren eller lav en krydderrub
Chilisalsa
4 personer
Tilbredning
Knus krydderierne godt sammen i en morter og
pres hvidløget ned i. Rør det godt sammen med
olien og mariner kyllingefileterne.
Grill dem i 12 – 15 min. ved høj varme.
Skær dem herefter i skiver.
Klargør chilien og hak den fint. Pil løget og hak dem.
Kom olien på en varm pande og steg løg og chili i 2 min.
Tilsæt resten af ingredienserne og lad det koge godt igennem. Lad den køle af og fyld den på glas.
Server med frisk salat, tomater, agurk og
chilisalsa.