Okse stegeretter

Min.10 pers.

 

Hj. lavet oksekødssuppe m/urter og boller og kogt oksebryst m. peberrodssovs - brød og kart.

110,- kr.

Gl. daws oksesteg m. glaserede løg - karotter- bønner , surt/sødt - kart. og sovs

125,- kr.

Wienerschnitzel m. franske ærter - stegte kart. - smørsovs eller skysovs

150,- kr.

Kalvesteg m. braiseret grøntsager - surt/sødt - persillekart. og sovs

135,- kr.

Kalvesteg stegt som vildt m. bønner - karotter - waldorfsalat surt/sødt - kart. og sovs

145,- kr.

Indbagt farseret kalvemørbrad m. marineret bønner m/ hvidløg - 

1/2 tomat m/ peberrodssalat - kart. og portvinssovs

180,- kr.

Rosa stegt tyndstegsfilet m. bagt bagekartoffel - kryddersmør - marineret grønsager eller grønt salat m. dressing og rødvinssovs

155,- kr.

Oksemørbrad m. kartoffelkurv m. grov kartoffelmos lavet af røgede kartofler- 

2 slags lækkert grøn salat og okseglace

 

230,- kr.

   
Helstegt kalvefilet m. små hele ristede krydder kartofler - hele ristede champignon - glaseret rødløg - grøn salat og rødvinssovs.

185,- kr.

Stor hakkebøf m. bløde løg - surt - hvide kart og sovs 90,- kr.